酒蔵めぐり
みなさま、10/1は何の日か知っていますか？
「日本酒の日」なんです！
今年も、全国で日本酒のイベントがたくさん開催されますので ぜひ参加してみて下さい。
東京では、恵比寿のアクトスクエアにて開催され、
弊社のこばたも登壇いたします。
募集締め切りは9/20(金) 12時までとなっておりますので
ご興味のある方はお […]
2019年9月10日 山梨県北杜市にある山梨銘醸株式会社様にて行われた
「七賢 スパークリング日本酒 EXPRESSION 2019」の発表記者会見にお伺いしました。
今回お披露目されたお酒は、25年も熟成させた大吟醸古酒・貴醸酒で仕込み、さらに
瓶内二次発酵させた非常に贅沢なスパークリング日本酒です。泡立ちがよくシャー […]
8月20日（火）静岡県立大学で、
食育アドベンチャー®ランド2019 が開催されました。
今年は15年目のanniversary yearということで、2部制で行いました。
第一部は、過去にお世話になった皆さま68名がご参加くださり、
14年間の軌跡を振り返るとともに、
今後の食育についてトークショーを行いました。
皆様、とても熱心に […]
8月20日開催の「食育アドベンチャーランド2019」の応募が残り2組となっています！
応募締切が週明け8/5（月）ですので、ご興味ある方はお早めにお申込みください。
詳細＆お申込みフォームはコチラ
[…]
TOKAIケーブルネットワークの地域情報バラエティ番組「トコチャンワイド」にて
食育アドベンチャー（R)ランド2019が紹介される予定です。
ぜひチェックしてみて下さい！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆放送日
7月22日（月）～8月2日（金）
番組：トコチャンワイド 12：00/17：00 […]
8/20(火）開催の食育アドベンチャー(R)ランド2019ですが
残り4組となりました。
今年は15 年目のアニバーサリーイヤーということで
スペシャル企画となっております。
先着順となっておりますので、ご興味のある方は
お早目にお申し込みください！
≪イベント概要≫
15th anniversary！ […]
令和元年6月15日『日本酒フェア』が池袋のサンシャインシティにて開催されました。
今回のポスターには、風神・雷神が描かれていたからか、暴風雨となりましたが、
全国で一番多くの日本酒が味わえる一日ということで大盛況でした。
私自身も蔵元の方々や日本酒スタイリストの方とお話させて頂き、実り多い一日となりました。
日本全国には約1300 […]
令和元年6月6日、明治記念館で開催された
「日本酒造組合中央会 第66回総会懇親会パーティ」にて
日本酒業界の皆様と国酒「日本酒」で乾杯してきました。
ミス日本酒2019の春田 早重様、新潟県酒造組合会長で緑川酒造の五代目 大平様、
伊勢志摩サミットで提供された「作」の蔵元 清水清三郎商店 六代目の清水様、
日本酒スタイリス […]
日本酒造組合中央会 元理事の浜田由紀雄様と、
日本の酒情報館 館長の今田周三様、中央会の郷古様らと共に
約2年に渡り検証してきた「料理と日本酒の相性」について、
日本醸造協会誌 第114巻 第4号P.166-173に掲載頂きました。
日本酒スタイリストとして研鑽を積んでいきたいという想いから
始まったこの取組みが一つの形にな […]
2018年11月某日。秋晴れの週末、日本酒スタイリストでタレントの島田律子さんと、
酒サムライの清永真理子さんと共に
神奈川県海老名市にある『泉橋酒造』の蔵見学にお伺いいたしました。
酒造りは米作りから…の信念のもと、
全国でも珍しい「栽培醸造蔵」として
酒米栽培から精米・醸造まで、すべて泉橋酒造の方々が行っています […]
