東広島市西条は、京都の伏見、兵庫の灘と並んで酒蔵が密集している地域です。
酒蔵通りには1km圏内になんと7つもの酒蔵（下部参照）があり、
賀茂泉酒造の前垣さん、亀齢酒造の石井さんにご案内頂きました！
酒粕を使ったババロア(賀茂泉)や西条の日本酒と米粉を使った鶏の唐揚げ「コメカラ」も絶品でした。
安倍首相とオバマ前大統領が飲ん […]
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2017/10/30（月）弊社こばたが出演した
NHK「おはよう日本」『おはようビタミン』のコーナーで紹介した
《焼きフルーツ》の映像がこちらからご覧になれます。
よろしければご覧ください。
http://www.nhk.or.jp/ohayou/vitamin/20171030.html
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NHKおはよう日本で、弊社 こばたが「焼きフルーツ」のレシピをご紹介します。
放送時間は7：35頃からの予定です。是非ご覧ください♪
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10月も、しょくスポーツは様々な活動をしております！
こちらは、先日ご紹介させて頂いた、
10月1日「日本酒の日」のイベントです。
当日の様子がこちら！
明治記念館にて。500人で一斉に日本酒で乾杯！
大盛況でした！
皆さまも日本酒を楽しまれましたか♪
続いてはこちら。
スポーツのイベントです。 […]
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つい先週、最高気温29℃の日があったというのに、本日の最高気温は12.4℃。
一気に、秋を通り越して冬の入り口まで来てしまったようです。
連日のどんよりとした厚い雲と冷たい雨に、少し寂しい気持ちにもなりますが、季節は秋！
元気に、おいしく、秋の実りを満喫したいと思います。
秋の味覚の中でも、「栗」が大好きです。
栗ごはん、栗 […]
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1978年に日本酒造組合中央会が「10月1日は日本酒の日」と定め、日本全国でイベントが開催されます。
全国一斉乾杯イベントに参加して、乾杯している画像を投稿しませんか。
抽選で蔵元自慢の日本酒のプレゼントが当たるかもしれません！
https://kampai-sake.jp/main/index/
[…]
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8月22日（火）静岡県立大学で、
食育アドベンチャー®ランド２０１７体験その２「創造の湖」が開催されました！
「食の不思議を解明して、博士気分を味わおう！」をテーマに、
普段は入れない大学の実習室で、食品科学実験と調理実習を行いました！
食品科学実験では、酸化して黒くなった１０円玉を
酸っぱい（酸）としょっぱい（塩）で洗ってピカピカに […]
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『食育アドベンチャーランド2017』vol.1 が無事終了しました！
静岡県の魚について、見て・触って・作って・食べて学んでいただきました。
例えば、カツオをさばくと内からイワシを発見！
子ども達は食物連鎖の意味がよく理解できたようです。
魚がちょっと苦手、パプリカやキュウリは嫌いという子ども達も、
カレー風味の鯵やパプリ […]
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誠に勝手ながら、下記期間、夏季休暇のため休業させていただきます。
【 2017年8月11日（金）～2017年8月15日（火） 】
この間、お客様並びに関係企業の皆様へご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。 […]
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この度、栄えある 第一回「84（栄養）セレクション・ゼスプリ賞」を受賞致しました！
この賞は、公益社団法人日本栄養士会によるもので、
今年から８月４日が『栄養の日』に制定されたのを機に、
国民、地域の食生活や体づくりを支える管理栄養士・栄養士へ贈る賞
として設けられたもので、本日4団体が表彰されました。
私が選ばれた理由は、 […]
