東広島市西条は、京都の伏見、兵庫の灘と並んで酒蔵が密集している地域です。
酒蔵通りには1km圏内になんと7つもの酒蔵(下部参照)があり、
賀茂泉酒造の前垣さん、亀齢酒造の石井さんにご案内頂きました!
酒粕を使ったババロア(賀茂泉)や西条の日本酒と米粉を使った鶏の唐揚げ「コメカラ」も絶品でした。
安倍首相とオバマ前大統領が飲んだ金粉入りの日本酒(賀茂鶴)も試飲させて頂きました。
酒蔵の女将さん達が連携し、様々な活動を行ってらっしゃいます。
≪酒都西条の7つの酒蔵≫
① 山陽鶴酒造…今回は残念ながら見学できず http://sanyotsuru.jp/
②白牡丹酒造…棟方志功氏がデザインしたラベル有 http://www.hakubotan.co.jp/
③西條鶴醸造…黒格子の美しい店舗 URLなし
④賀茂鶴酒造…安倍首相・オバマ元大統領試飲の金粉入り酒http://www.kamotsuru.jp/
⑤亀齢酒造…広島県では珍しい辛口のお酒https://kireikireikirei.jimdo.com/
⑥福美人酒造…広島カープ「元祖たる募金の樽」展示http://www.fukubijin.co.jp/
⑦賀茂泉酒造…純米酒の製造を全国でいち早く開始http://www.kamoizumi.co.jp/