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日本醸造協会誌掲載「料理と日本酒の相性に関する一考察」

日本酒造組合中央会 元理事の浜田由紀雄様と、 日本の酒情報館 館長の今田周三様、中央会の郷古様らと共に 約2年に渡り検証してき...

酒蔵巡り

食育アドベンチャー®ランド2018 vol.2大盛況！

8月24日（金）静岡県立大学で、 食育アドベンチャー®ランド2018 体験その２「創造の湖」が開催されました！ 「博士気分で学...

食育アドベンチャー®

食育アドベンチャー®ランド2018 vol.1大盛況！

「食育アドベンチャーランド2018」vol１が無事終了しました！ 今回は、「夏の節分！大きな恵方巻を作ってみよう！」というテー...

食育アドベンチャー®

日本酒ペアリング勉強会

日本酒ペアリング勉強会を月に1回程度おこなっています。 今回は素敵なゲストがお越しくださりました！ 競泳シドニーオリンピックで...

酒蔵巡り

1/21（日）日本酒応援部ミーティング～＆SAKE 20歳...

1/21（日）に行われた　日本酒応援部ミーティング～＆SAKE 20歳からの日本酒～にて、 日本酒セミナーには、弊社こばたも登...

酒蔵巡り

食育アドベンチャー®ランド2017　vol.2　大盛況！

8月22日（火）静岡県立大学で、 食育アドベンチャー®ランド２０１７体験その２「創造の湖」が開催されました！ 「食の不思議を解...

食育アドベンチャー®

食育アドベンチャー®ランド2017 vol.1大盛況

『食育アドベンチャーランド2017』vol.1 が無事終了しました！ 静岡県の魚について、見て・触って・作って・食べて学んでい...

食育アドベンチャー®

元オリンピアンと共に酒蔵見学☆秋田清酒株式会社

2017年6月下旬、秋田県大仙市にある「出羽鶴」「刈穂」で有名な『秋田清酒』様へ 「侍ハードラー」の異名を持つ元陸上オリンピッ...

酒蔵巡り