日本酒パワー

「日本酒スタイリスト」は日本酒造組合中央会が認証する制度で、平成１３年に制定されました。
現在5人の方が認証されています。弊社代表の こばた もその一人です。

・日本酒スタイリスト
https://www.osake-terapi.com/stylist/

「日本酒は最高の調味料！ひと振り酒」

日本酒が最高の調味料と言われる理由

• その1：どんな調味料とも相性抜群！
• その2：材料のうまみを引き出すから余分な塩分不要！
• その3：香り、焼き色、食感もＵＰ！
• その4：和・洋・中・スイーツと活用幅は∞！
• その5：日本人が昔から食しているお米と麹のパワーで健康増進！

著：こばたてるみ（日本酒スタイリスト）
監修：日本酒造組合中央会

日本酒の調味料としての効用