4/24(金)に、弊社の新しい試みであります「スポ飯 オンライン講座」の第１回目が終了しました。30分という短い時間でしたが、大きなトラブルもなく終えられてホッとしています。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 今回見えた課題がたくさんありますので、1つ1つクリアにしていければと思っております。またこちらのブログでも情報をアッ […]
第12回アスリートキッチン®2020
～簡単・美味しい・栄養リッチな「スポーツご飯」を体験しよう！～
今回は、講話・お料理デモ・ご試食といった内容で開催しました。
現役アスリートやジュニア選手の保護者、
商品開発担当者や管理栄養士さん等が大阪や石川からもお集りくださりました。
1分でできるトマトわかめスープは大好 […]
2020年。令和初の新春鏡開きを正午・17時の2回行って参りました。
寒さに負けず、多くのお客様が鏡開き・振舞酒を楽しんでくださりました。
今年は東京五輪・パラリンピック開催の年。
公認スポーツ栄養士・日本酒スタイリストの立場を活かしながら
皆様のお役に立てるように努めてまいりますので、
引続きご厚情 […]
おはようございます。こばた てるみテレビ出演のお知らせです。
2019年12月17日 火曜日 NHK「あさイチ」でお餅のレシピを紹介させていただきます。
よろしければぜひご覧ください。
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/191217/1.html
番組レポーターの副島 淳さん […]
12月1日（日） 高知県にて弊社こばたが講演します。
参加無料・当日参加OKですので
お時間ある方は、ぜひお越しください！
[…]
10月1日の「日本酒の日」には、各地と中継を結び、全国一斉「日本酒で乾杯」が開催されました。
僭越ながら、鏡開きまで行わせて頂きました。
国酒である日本酒を、ぜひ旬の食材と味わってみてはいかがでしょうか。
#日本酒で乾杯2019
[…]
2019年9月10日 山梨県北杜市にある山梨銘醸株式会社様にて行われた
「七賢 スパークリング日本酒 EXPRESSION 2019」の発表記者会見にお伺いしました。
今回お披露目されたお酒は、25年も熟成させた大吟醸古酒・貴醸酒で仕込み、さらに
瓶内二次発酵させた非常に贅沢なスパークリング日本酒です。泡立ちがよくシャー […]
8月20日（火）静岡県立大学で、
食育アドベンチャー®ランド2019 が開催されました。
今年は15年目のanniversary yearということで、2部制で行いました。
第一部は、過去にお世話になった皆さま68名がご参加くださり、
14年間の軌跡を振り返るとともに、
今後の食育についてトークショーを行いました。
皆様、とても熱心に […]
TOKAIケーブルネットワークの地域情報バラエティ番組「トコチャンワイド」にて
食育アドベンチャー（R)ランド2019が紹介される予定です。
ぜひチェックしてみて下さい！
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◆放送日
7月22日（月）～8月2日（金）
番組：トコチャンワイド 12：00/17：00 […]
2017年3月3日に開催した『女性のためのOsakeスクール』は
なんと募集開始約２時間で満席になる程の人気ぶり。
ご参加下さる方々の期待を裏切らないよう
春らしいメニューと日本酒を味わって頂きました。
イベント当日が雛祭りだったので、
メニューは手鞠寿司、蛤のお吸い物、菜の花とアスパラの白和え、
イチゴのロールケー […]
