酒蔵めぐり
5月13日、信州の55蔵が出展した「長野の酒メッセ 2015」にお邪魔してきました！
会場は大混雑で、売り切れ御免の酒蔵も！
こちらは、清酒真田六文銭醸造元 山三酒造株式会社の
代表取締役会長 金井 晃一様。
おいしいお酒をありがとうございました！
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5月13日、信州の55蔵が出展した「長野の酒メッセ 2015」にお邪魔してきました！
会場は大混雑で、売り切れ御免の酒蔵も！
こちらは、もち米四段仕込酒 勢正宗 旭の出乃勢正宗醸造元
株式会社丸世酒造店の関 晋司様。
おいしいお酒をありがとうございました！
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5月13日、信州の55蔵が出展した「長野の酒メッセ 2015」にお邪魔してきました！
会場は大混雑で、売り切れ御免の酒蔵も！
こちらは、天恵の美酒大信州 大信州酒造株式会社の
常務取締役 製造部長の田中 勝己様。
おいしいお酒をありがとうございました！
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5月13日、信州の55蔵が出展した「長野の酒メッセ 2015」にお邪魔してきました！
会場は大混雑で、売り切れ御免の酒蔵も！
喜久水酒造株式会社さんブースでは
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で金賞受賞された「聖岳」を頂きました。
残念ながら写真を一緒に撮ることはできませんでしたが、
常務取締役の加藤 昇 […]
5月13日、信州の55蔵が出展した「長野の酒メッセ 2015」にお邪魔してきました！
会場は大混雑で、売り切れ御免の酒蔵も！
写真は、真澄蔵元 宮坂醸造株式会社の企画部 宮坂様、日本酒スタイリストの島田律子さん
とご一緒に。
おいしいお酒をありがとうございました！
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5月13日、信州の55蔵が出展した「長野の酒メッセ 2015」にお邪魔してきました！
会場は大混雑で、売り切れ御免の酒蔵も！
こちらは、純米清酒信濃鶴醸造元 酒造株式会社長生社の
代表取締役 北原岳志様。
おいしいお酒をありがとうございました！
ちなみに
専務取締役杜氏の純米酒ブログはこちらからお読み頂けま […]
5月13日、信州の55蔵が出展した「長野の酒メッセ 2015」にお邪魔してきました！
会場は大混雑で、売り切れ御免の酒蔵も！
こちらは、信州の銘酒松尾 株式会社髙橋助作酒造店の
代表取締役 髙橋邦芳江様。
おいしいお酒をありがとうございました！
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5月13日、信州の55蔵が出展した「長野の酒メッセ 2015」にお邪魔してきました！
会場は大混雑で、売り切れ御免の酒蔵も！
こちらは、清酒今錦蔵元 米澤酒造株式会社の
常務取締役 松下一成様。
おいしいお酒をありがとうございました！
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「白鹿」で有名な辰馬本家酒造にお伺いしてきました。
創業350年以上の伝統を受け継ぎながらも、酒瓶・酒器の開発や新店舗オープンなど随所に新たな試みがみられ、「古き良きもの」と「新鮮さ」がイイ塩梅で融合していると感じました。
☆辰馬本家酒造のHPはこちら http://www.hakushika.co.jp
スリー […]
昨年の晩秋に訪れたのが愛媛県西条市にある創業1920年（大正9年）の石鎚酒造です。ご案内下さった越智専務の他、社長のお父様（英明様）、弟さんを中心とした家族経営の酒蔵さんです。
酒造りは昔から「一に麹、二にもと(酒母)、三に造り(もろみ)」といわれますが、越智さんをはじめ、私が出会った酒蔵さんでは「洗米が最も重要」と […]
