2019年9月10日 山梨県北杜市にある山梨銘醸株式会社様にて行われた
「七賢 スパークリング日本酒 EXPRESSION 2019」の発表記者会見にお伺いしました。
今回お披露目されたお酒は、25年も熟成させた大吟醸古酒・貴醸酒で仕込み、さらに
瓶内二次発酵させた非常に贅沢なスパークリング日本酒です。泡立ちがよくシャー […]
8月20日（火）静岡県立大学で、
食育アドベンチャー®ランド2019 が開催されました。
今年は15年目のanniversary yearということで、2部制で行いました。
第一部は、過去にお世話になった皆さま68名がご参加くださり、
14年間の軌跡を振り返るとともに、
今後の食育についてトークショーを行いました。
皆様、とても熱心に […]
8月20日開催の「食育アドベンチャーランド2019」の応募が残り2組となっています！
応募締切が週明け8/5（月）ですので、ご興味ある方はお早めにお申込みください。
詳細＆お申込みフォームはコチラ
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TOKAIケーブルネットワークの地域情報バラエティ番組「トコチャンワイド」にて
食育アドベンチャー（R)ランド2019が紹介される予定です。
ぜひチェックしてみて下さい！
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◆放送日
7月22日（月）～8月2日（金）
番組：トコチャンワイド 12：00/17：00 […]
8/20(火）開催の食育アドベンチャー(R)ランド2019ですが
残り4組となりました。
今年は15 年目のアニバーサリーイヤーということで
スペシャル企画となっております。
先着順となっておりますので、ご興味のある方は
お早目にお申し込みください！
≪イベント概要≫
15th anniversary！ […]
令和元年6月15日『日本酒フェア』が池袋のサンシャインシティにて開催されました。
今回のポスターには、風神・雷神が描かれていたからか、暴風雨となりましたが、
全国で一番多くの日本酒が味わえる一日ということで大盛況でした。
私自身も蔵元の方々や日本酒スタイリストの方とお話させて頂き、実り多い一日となりました。
日本全国には約1300 […]
2017年3月3日に開催した『女性のためのOsakeスクール』は
なんと募集開始約２時間で満席になる程の人気ぶり。
ご参加下さる方々の期待を裏切らないよう
春らしいメニューと日本酒を味わって頂きました。
イベント当日が雛祭りだったので、
メニューは手鞠寿司、蛤のお吸い物、菜の花とアスパラの白和え、
イチゴのロールケー […]
土砂降りの雨の中、昨日(3/1) 弊社代表の こばたてるみが『静岡マラソン』を完走しました。寒さと練習不足の中で、どのように42.195km を走り切ることができたのか…。その秘密は食事にありました。どんな食事を摂ったのかを紹介してもらいましょう。
☆目標は制限時間の5時間半で走り切ること！……今年1月、エアロビクスなどで週1、2回 […]
日を追うごとに寒くなってきましたね。
ランナーの方にとっては、これからシーズン突入といったところでしょうか。
さて、弊社では今年もランナーの方向けに、イベントを開催します。
マラソンやランニングに興味のある方、必見です！
練習前後の食事術やレース当日の補食＆水分補給例などを解かりやすくご紹介。
ランナーにお勧めの料理デモ見学 […]
昨年の晩秋に訪れたのが愛媛県西条市にある創業1920年（大正9年）の石鎚酒造です。ご案内下さった越智専務の他、社長のお父様（英明様）、弟さんを中心とした家族経営の酒蔵さんです。
酒造りは昔から「一に麹、二にもと(酒母)、三に造り(もろみ)」といわれますが、越智さんをはじめ、私が出会った酒蔵さんでは「洗米が最も重要」と […]
