食育アドベンチャー®ランド2017 vol.1大盛況
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食育アドベンチャー®ランド2017 vol.1大盛況

『食育アドベンチャーランド2017』vol.1 が無事終了しました!    静岡県の魚について、見て・触って・作って・食べて学んでいただきました。 例えば、カツオをさばくと内からイワシを発見! 子ども達は食物連鎖の意味がよく理解できたようです。    魚がちょっと苦手、パプリカやキュウリは嫌いという子ども達も、 カレ […]
84 (栄養) Selection ゼスプリ賞を受賞しました!
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84 (栄養) Selection ゼスプリ賞を受賞しました!

この度、栄えある 第一回「84(栄養)セレクション・ゼスプリ賞」を受賞致しました! この賞は、公益社団法人日本栄養士会によるもので、 今年から8月4日が『栄養の日』に制定されたのを機に、 国民、地域の食生活や体づくりを支える管理栄養士・栄養士へ贈る賞 として設けられたもので、本日4団体が表彰されました。 私が選ばれた理由は、 […]
「食育アドベンチャーランド2017/体験その1」申込期間を7/31までに延長!
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「食育アドベンチャーランド2017/体験その1」申込期間を7/31までに延長!

「食育アドベンチャーランド2017/体験その1」の申込期間を延長いたしましたので、お知らせいたします。 お申込みの締切は、2017年7月31日(月)までとさせていただきました。 ≪食育アドベンチャー(R)ランド2017 申込み締切日≫ 「体験その1]⇒実施日:8月10日(木)/申込み締切日:7月31日(月) 「体験その2] […]
『食育アドベンチャー(R)ランド2017』参加者募集中です!!
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『食育アドベンチャー(R)ランド2017』参加者募集中です!!

 静岡県で毎年開催し、今年で13年目の弊社イベント、 『食育アドベンチャー(R)ランド2017』の申込を開始しております! 《イベント概要》◎体験その1「食の海岸」 【タイトル】 魚の魅力を見て、触って、食べて、学ぼう! 【日 時】  2017年8月10日(木)10:00~13:00 【会場名】  しずてつスト […]
日経プラス1「元気のココロ」
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日経プラス1「元気のココロ」

出張続きだったので数日分の新聞をまとめて読むと2つ程、自らの名前を発見。 約10年前に出版した「受験食」は、多くの方の受験スイッチが入る時期なのか、 毎年いま頃から購入数が伸びてきます。 拙著ですが受験生を応援する方々にお読み頂けると幸いです(*^^*) そして今朝の日経プラス1「元気のココロ」には、 夏の屋外スポーツ時の食事選 […]
『食育アドベンチャー(R)ランド 2017』参加者募集開始しました!!
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『食育アドベンチャー(R)ランド 2017』参加者募集開始しました!!

静岡県で毎年開催し、今年で13年目の弊社イベント、 『食育アドベンチャー(R)ランド2017』の申込を開始いたしました! 《イベント概要》 ◎体験その1「食の海岸」 【タイトル】 魚の魅力を見て、触って、食べて、学ぼう! 【日 時】  2017年8月10日(木)10:00~13:00 【会場名】  しずてつストア田町店 […]
小さな実とトマトのレシピ
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小さな実とトマトのレシピ

先月植え付けた、ベランダ栽培しているミニトマトが小さな実をつけました。 真っ赤になって収穫出来るのはまだ先ですが 黄色いかわいらしい花を咲かせ 小さなトマトの実をつけ 大きく育っていく過程を日々観察していると 収穫の待ち遠しさとともに 日頃当たり前の様にスーパーで購入している トマトがどれだけ多くの方々の力を経て […]
こんにゃくランチ
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こんにゃくランチ

蒟蒻専門店「久米吉」にて、蒟蒻料理を堪能してきました。 唐揚げ、寿司、焼きそば、コーヒーゼリーまで 全て「コンニャク」でできていました(*^^*) 私のイチオシは蒟蒻唐揚げ。 揚げ物なのにヘルシーな上、 鶏の唐揚げを食べてるかと錯覚するほど自然な仕上がりで美味でした。 安政元年(1855年)遠州森町にて、 初代 久米 […]
スタッフランチ☆ミーティング
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スタッフランチ☆ミーティング

先月に引き続き、スタッフミーティングを兼ねて、ランチに出かけました。 今回は、すぐ近くで気になっていたお店に行って来ました。 スープ、サラダ、ガレットと、食事は続き、話もミーティングというより、女子会!? 美味しく楽しくランチしました。。。 前回は桜の開花前でしたが、もう葉桜となっていました。 月日が経つのは早いもので、もうすぐ […]
上田市にある岡崎酒造にお邪魔しました!
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上田市にある岡崎酒造にお邪魔しました!

稲倉の棚田で栽培した酒米「ひとごこち」を使った純米吟醸「信州亀齢(きれい)」のスカイブルーのボトル同様、 品と芯のある女性杜氏の岡崎美都里さんにお話を伺うこともできました(^^) 亀齢は桜を愛でながら味わいたいと思います♪ 岡崎酒造のお隣には都内でも人気のパン屋「ルヴァン」があり、散策が楽しい通りになっていました。 上田駅の近 […]
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