アスリートキッチン(R)2020 開催決定!!
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アスリートキッチン(R)2020 開催決定!!

お待たせいたしました! 大人気のイベント『アスリートキッチン(R)2020』の開催が決定しました! トップアスリートからジュニアやシニアまでの 競技力向上をサポートする実践栄養セミナー。 第12回となる今回のテーマは 簡単・美味しい・栄養リッチな「スポーツご飯」を体験しよう! スポーツ愛好家はもちろん、スポーツ選手 […]
年末年始休業のお知らせ
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年末年始休業のお知らせ

誠に勝手ながら、下記年末年始の期間は休業させていただきます。 【2019年12月27日(金)~2020年1月5日(日)】 この間、お客様並びに関係企業の皆様へご迷惑をお掛け致しますが、 何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。 […]
テレビ「あさイチ」出演のお知らせ
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テレビ「あさイチ」出演のお知らせ

おはようございます。こばた てるみテレビ出演のお知らせです。 2019年12月17日 火曜日 NHK「あさイチ」でお餅のレシピを紹介させていただきます。 よろしければぜひご覧ください。 https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/191217/1.html 番組レポーターの副島 淳さん […]
司牡丹酒造株式会社 訪問
[ 高知県 ]

司牡丹酒造株式会社 訪問

先日、高知県の高岡郡佐川町にある創業1603年の老舗 「司牡丹酒造株式会社」にお伺い致しました。 ご案内くださったのは、平成11年から社長を務める竹村昭彦さま。 竹村さんは土佐学協会理事長なども務められ、 日本酒のみならず高知の食文化にも精通されているので、 お話が伺えて大変光栄でした。 […]
チェコ料理と日本酒のペアリング
[ 東京都 ]

チェコ料理と日本酒のペアリング

「チェコ料理と日本酒ペアリングを楽しむ夕べ」に参加させて頂きました。 チェコを代表する音楽家ドヴォルザークの新世界や、モルダウをBGMで聴きながら、 チェコについてのお話を伺い、 さらにチェコ風オープンサンドと真澄スパークリング、 大麦入りの「クバ」と麦焼酎などを味わうことで、 ちょっとだけチェコが身近になった気 […]
12/1 講演会のお知らせ in高知県
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12/1 講演会のお知らせ in高知県

12月1日(日) 高知県にて弊社こばたが講演します。 参加無料・当日参加OKですので お時間ある方は、ぜひお越しください! […]
フィンランド料理と日本酒のペアリング
[ 東京都 ]

フィンランド料理と日本酒のペアリング

「フィンランド料理と日本酒のペアリングを楽しむ夕べ」に参加させていただきました。 日本の酒情報館の今田館長のご挨拶から始まり、 フィンランド大使館の木村様とインカさんによるミニレクチャー、宇都宮理事によるペアリングの説明、 もちろんフィンランド料理と日本酒のペアリング体験もありました! ライ麦パンは種類が豊富とのことですが、個人的 […]
日本スポーツ栄養学会 第7回大会 スポーツ栄養の未来へ
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日本スポーツ栄養学会 第7回大会 スポーツ栄養の未来へ

2020年7月4日土曜日・5日日曜日に仙台国際センター展示棟にて開催されます。 スポーツフィールドから最前線からの探求、ご興味のある方はぜひお越しください。 […]
お手紙を頂きました!
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お手紙を頂きました!

先日、こばたが講演した学校の先生と生徒さんから、 お礼のお手紙を頂きました。 1人1人 心のこもった温かいお手紙を書いて頂き、 とても嬉しく思っております。 この講演をきっかけに、もっともっと食に興味を持っていただけたら幸いです。 ありがとうございました! 弊社で何かお役に立てそうなことがござい […]
白鷹禄水苑 訪問
[ 兵庫県 ]

白鷹禄水苑 訪問

2019年10月30日 兵庫県西宮市にある白鷹株式会社様を訪問させていただきました。 ご存知の通り白鷹と言えば「伊勢神宮御料酒」としても有名です。 全国数ある酒造の中からただ一つ、神宮御料酒に選ばれ、以来一日も 欠かすことなく献上を続けているそうです。 今回は白鷹禄水苑に、社長 澤田 朗様がご […]