日本酒造組合中央会の「鍋 & SAKE 」HPとYouTube でご紹介中の日本全国お鍋レシピを、日本酒スタイリストとして作成・監修、調理させていただきました。実際には、全都道府県のお鍋「47」と、日本酒造組合中央会おススメ鍋レシピ「6」つを加えた合計「53」の鍋レシピを作成しました。すべてのお鍋をこちらのリンクからご覧いただけます。h […]
山梨県酒造協同組合主催のシークレットディナーへお伺いしました。会場は銀座にある「ブルガリ・イル・リストランテ ルカ・ファンティン」。素敵な空間で、６蔵の妙々たる日本酒とイタリアンのマリアージュを堪能させて頂きました。山梨県は、言わずと知れた「名水の地」。その名水で醸した山梨県の日本酒は、どれも一本筋の […]
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明けましておめでとうございます。能登半島地震で被災された方々、並びにご家族の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
令和六年の干支は「甲辰（きのえたつ）」。「甲」は十干の始まりにあたり、生命や物事の始まりを、「辰」は 草木がどんどんと勢いを増して成長していく様子を表し、「成長・開運のはじまりの年、変革の年」といわれるそうです。皆さま […]
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師走の候、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。
株式会社しょくスポーツ では年末年始につきまして、以下のとおり休業日とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
■年末年始休業日2023年12月29日（金）～ 2024年1月4日（木）
※お問い合わせにつきましては、 […]
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国内外のアスリートやジュニア選手の保護者様からご活用頂いている「パーソナル栄養カウンセリング」。Zoomを活用し、それぞれのご質問やご相談に真摯にお応えさせて頂くよう努めております。マンツーマンでのカウンセリングなので、お客様も安心してご活用くださっております。
アスリートやジュニア選手のみならず、スポーツ栄養士を目指す方、経営者 […]
「七賢」の醸造元である「山梨銘醸株式会社」へ（2023年12月5日）お伺いいたしました。約４年ぶり（前回：2019年10月11日）の訪問でしたが、蔵を拝見したのは今回が初めてでした。丁寧にご案内くださったのは、十三代蔵元であり、代表取締役社長の北原対馬 様。
七賢のブランド戦略や数々のチャレンジについてお話くださり、いくつもの「金 […]
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2023年12月3日、ハーフマラソンを走ってきました。走ったといっても、最後尾スタートで会話をしながらのゆっくりジョグ。制限時間の3つの関門も何とかクリアし、無事ゴールすることができたのは、一緒に走った @hariayako さんや増田明美さんのご主人様、さらに何度も声援を送ってくださった増田明美さんや、地元の方々、大会関係者の方々のお […]
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先日、健康経営の講演で青森へ。「これなら出来そう！」と仰ってくださった系や医者の方が結構いらっしゃり、安堵。次回は、今回食すことのできなかった筋子や、横浜町のナマコ、野辺地のコカブに、大間のマグロ、青森産の日本酒も味わいたいなぁ。チャンスがあれば、「ねぶた祭り」も観てみたい。
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日本酒造組合中央会が運営する「鍋 & SAKE」のHP掲載の日本各地のお鍋レシピを作成、調理監修をおこなっています。今年もミュージカル俳優の篠木隆明さんがYouTube動画に出演し、餃子鍋と日本酒の魅力を語ってくださっています。１枚目の写真は、餃子の包み方を説明しているところ。 ぜひ以下のリンクから動画やレシピをご覧くだ […]
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2023 MFJ 全日本ロードレース選手権シリーズ 第8戦 レース1#桜井ホンダ 所属の伊藤和樹選手。レース1は、第6位入賞。そして最終戦レース2は、予選から順位を上げ、第5位でした。この一年間、No.38 伊藤和樹選手の成長は目覚ましく、とても感動的なレースで締めくくってくれました。桜井ホンダの会長をはじめ、メカの方々の団結力、そ […]
