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つい先週、最高気温29℃の日があったというのに、本日の最高気温は12.4℃。
一気に、秋を通り越して冬の入り口まで来てしまったようです。
連日のどんよりとした厚い雲と冷たい雨に、少し寂しい気持ちにもなりますが、季節は秋！
元気に、おいしく、秋の実りを満喫したいと思います。
秋の味覚の中でも、「栗」が大好きです。
栗ごはん、栗 […]
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1978年に日本酒造組合中央会が「10月1日は日本酒の日」と定め、日本全国でイベントが開催されます。
全国一斉乾杯イベントに参加して、乾杯している画像を投稿しませんか。
抽選で蔵元自慢の日本酒のプレゼントが当たるかもしれません！
https://kampai-sake.jp/main/index/
[…]
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8月22日（火）静岡県立大学で、
食育アドベンチャー®ランド２０１７体験その２「創造の湖」が開催されました！
「食の不思議を解明して、博士気分を味わおう！」をテーマに、
普段は入れない大学の実習室で、食品科学実験と調理実習を行いました！
食品科学実験では、酸化して黒くなった１０円玉を
酸っぱい（酸）としょっぱい（塩）で洗ってピカピカに […]
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『食育アドベンチャーランド2017』vol.1 が無事終了しました！
静岡県の魚について、見て・触って・作って・食べて学んでいただきました。
例えば、カツオをさばくと内からイワシを発見！
子ども達は食物連鎖の意味がよく理解できたようです。
魚がちょっと苦手、パプリカやキュウリは嫌いという子ども達も、
カレー風味の鯵やパプリ […]
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この度、栄えある 第一回「84（栄養）セレクション・ゼスプリ賞」を受賞致しました！
この賞は、公益社団法人日本栄養士会によるもので、
今年から８月４日が『栄養の日』に制定されたのを機に、
国民、地域の食生活や体づくりを支える管理栄養士・栄養士へ贈る賞
として設けられたもので、本日4団体が表彰されました。
私が選ばれた理由は、 […]
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「食育アドベンチャーランド2017/体験その１」の申込期間を延長いたしましたので、お知らせいたします。
お申込みの締切は、2017年7月31日（月）までとさせていただきました。
≪食育アドベンチャー（R）ランド2017 申込み締切日≫
「体験その1]⇒実施日：8月10日（木）／申込み締切日：7月31日（月）
「体験その2] […]
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静岡県で毎年開催し、今年で13年目の弊社イベント、
『食育アドベンチャー(R)ランド2017』の申込を開始しております!
《イベント概要》◎体験その1「食の海岸」
【タイトル】 魚の魅力を見て、触って、食べて、学ぼう！
【日 時】 2017年8月10日（木）10：00～13：00
【会場名】 しずてつスト […]
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出張続きだったので数日分の新聞をまとめて読むと2つ程、自らの名前を発見。
約10年前に出版した「受験食」は、多くの方の受験スイッチが入る時期なのか、
毎年いま頃から購入数が伸びてきます。
拙著ですが受験生を応援する方々にお読み頂けると幸いです(*^^*)
そして今朝の日経プラス1「元気のココロ」には、
夏の屋外スポーツ時の食事選 […]
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静岡県で毎年開催し、今年で13年目の弊社イベント、
『食育アドベンチャー(R)ランド2017』の申込を開始いたしました!
《イベント概要》
◎体験その1「食の海岸」
【タイトル】 魚の魅力を見て、触って、食べて、学ぼう！
【日 時】 2017年8月10日（木）10：00～13：00
【会場名】 しずてつストア田町店 […]
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先月植え付けた、ベランダ栽培しているミニトマトが小さな実をつけました。
真っ赤になって収穫出来るのはまだ先ですが
黄色いかわいらしい花を咲かせ
小さなトマトの実をつけ
大きく育っていく過程を日々観察していると
収穫の待ち遠しさとともに
日頃当たり前の様にスーパーで購入している
トマトがどれだけ多くの方々の力を経て […]
