小さな実とトマトのレシピ

先月植え付けた、ベランダ栽培しているミニトマトが小さな実をつけました。



真っ赤になって収穫出来るのはまだ先ですが
黄色いかわいらしい花を咲かせ
小さなトマトの実をつけ
大きく育っていく過程を日々観察していると
収穫の待ち遠しさとともに
日頃当たり前の様にスーパーで購入している
トマトがどれだけ多くの方々の力を経て
おいしく頂けているのかを改めて感じます。
感謝です。

トマトの品種はたくさんありますが
こちらは「フラガール」という糖度が非常に高い新品種だそうで
少し細長い形をしています。
食べたことがない品種なので、非常に楽しみです。
トマトは、大玉、中玉、ミニなど大きさも様々
色も赤色、黄色、緑色などカラフルなので、見た目にも楽しませてくれます。
そんなトマトを添えた、華やかな彩りのお魚メニューはいかがでしょうか。

http://blog.cooking-magic.com/kobata/356

トマトがあるだけで、とっても元気になります。

たくさん収穫出来るように大事に育てて
今年は様々なトマト料理を楽しみたいと思います。

スタッフH