日経プラス1「元気のココロ」
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日経プラス1「元気のココロ」

出張続きだったので数日分の新聞をまとめて読むと2つ程、自らの名前を発見。 約10年前に出版した「受験食」は、多くの方の受験スイッチが入る時期なのか、 毎年いま頃から購入数が伸びてきます。 拙著ですが受験生を応援する方々にお読み頂けると幸いです(*^^*) そして今朝の日経プラス1「元気のココロ」には、 夏の屋外スポーツ時の食事選 […]
『食育アドベンチャー(R)ランド 2017』参加者募集開始しました!!
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『食育アドベンチャー(R)ランド 2017』参加者募集開始しました!!

静岡県で毎年開催し、今年で13年目の弊社イベント、 『食育アドベンチャー(R)ランド2017』の申込を開始いたしました! 《イベント概要》 ◎体験その1「食の海岸」 【タイトル】 魚の魅力を見て、触って、食べて、学ぼう! 【日 時】  2017年8月10日(木)10:00~13:00 【会場名】  しずてつストア田町店 […]
小さな実とトマトのレシピ
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小さな実とトマトのレシピ

先月植え付けた、ベランダ栽培しているミニトマトが小さな実をつけました。 真っ赤になって収穫出来るのはまだ先ですが 黄色いかわいらしい花を咲かせ 小さなトマトの実をつけ 大きく育っていく過程を日々観察していると 収穫の待ち遠しさとともに 日頃当たり前の様にスーパーで購入している トマトがどれだけ多くの方々の力を経て […]
こんにゃくランチ
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こんにゃくランチ

蒟蒻専門店「久米吉」にて、蒟蒻料理を堪能してきました。 唐揚げ、寿司、焼きそば、コーヒーゼリーまで 全て「コンニャク」でできていました(*^^*) 私のイチオシは蒟蒻唐揚げ。 揚げ物なのにヘルシーな上、 鶏の唐揚げを食べてるかと錯覚するほど自然な仕上がりで美味でした。 安政元年(1855年)遠州森町にて、 初代 久米 […]
スタッフランチ☆ミーティング
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スタッフランチ☆ミーティング

先月に引き続き、スタッフミーティングを兼ねて、ランチに出かけました。 今回は、すぐ近くで気になっていたお店に行って来ました。 スープ、サラダ、ガレットと、食事は続き、話もミーティングというより、女子会!? 美味しく楽しくランチしました。。。 前回は桜の開花前でしたが、もう葉桜となっていました。 月日が経つのは早いもので、もうすぐ […]
上田市にある岡崎酒造にお邪魔しました!
[ 長野県 ]

上田市にある岡崎酒造にお邪魔しました!

稲倉の棚田で栽培した酒米「ひとごこち」を使った純米吟醸「信州亀齢(きれい)」のスカイブルーのボトル同様、 品と芯のある女性杜氏の岡崎美都里さんにお話を伺うこともできました(^^) 亀齢は桜を愛でながら味わいたいと思います♪ 岡崎酒造のお隣には都内でも人気のパン屋「ルヴァン」があり、散策が楽しい通りになっていました。 上田駅の近 […]
スタッフミーティング★ランチ
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スタッフミーティング★ランチ

本日は、スタッフミーティングを兼ねて、ランチに出掛けました。 旬野菜たっぷりの天ぷらをいただきました。 サクサクでおいしかったです。 食事を囲むと更に話も弾みます。。。 桜の開花ももうすぐですね。 花見酒に日本酒と簡単でおいしいお料理はいかがでしょうか。      […]
お花見シーズン到来間近♪
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お花見シーズン到来間近♪

だいぶ暖かくなり、桜の開花予報が発表されるようになりましたね。 お花見の予定を立て始めている方も多いのではないでしょうか? お花見というと、皆さんはどんな飲み物で乾杯されますか? 定番のビールや酎ハイなどが多いのかもしれませんが、 美しい桜を見ながら、日本酒で乾杯というのも風情があるかもしれません。 弊社の代表である こ […]
満員御礼!女性のためのOsakeスクール
[ 東京都 ]

満員御礼!女性のためのOsakeスクール

2017年3月3日に開催した『女性のためのOsakeスクール』は なんと募集開始約2時間で満席になる程の人気ぶり。 ご参加下さる方々の期待を裏切らないよう 春らしいメニューと日本酒を味わって頂きました。 イベント当日が雛祭りだったので、 メニューは手鞠寿司、蛤のお吸い物、菜の花とアスパラの白和え、 イチゴのロールケー […]
東京マラソン2017を完走した食事術を大公開♪
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東京マラソン2017を完走した食事術を大公開♪

2017年2月26日(日)、新コースとなった東京マラソンを完走しました! といっても、時間は5時間8分20秒(速報値)。 優勝選手の2倍以上かかっていますが、 練習不足で弊社スタッフらも完走できないかもと思っていた程だったので ゴールすることができてホッとしています(^^; ではなぜ完走できたのか? 1つは、知人らの […]