レシピ集
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副菜
(3/6)
中華風冷や奴
ザーサイとゴマ油の風味が箸をすすめる!
材料(2人分)
分量
絹ごし豆腐
200g
ザーサイ
20g
しその葉
2枚
ごま油
少々
しょうゆ
少々
作り方
1.
豆腐は1/3丁に切り分け、しその葉の上に盛る。
2.
ザーサイをみじん切りにしたものを(1)の上にのせ、ごま油としょうゆをたらして出来上がり。
Copyright © 2003, Terumi Kobata
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