食の指導者スキルアップセミナー

食育基本法が制定され、管理栄養士・栄養士のみならず養護教諭や家庭科教諭など、数多くの方々が『食』についての指導を行うようになってきました。しかし実際には「どう指導したらよいかわからない」という方も少なくないようです。
そこで弊社では講話のみならず、実践を交えた多角的なワークショップを開催しています。
『指導者』は、知識だけあればよいのではなく、表現方法やビジネスマナー、魅せ方、コミュニケーション能力など、ありとあらゆるスキルが必要となります。当ワークショップでは、“プロ”の食の指導者となるため、一流の講師陣をお招きし、即実践可能なスキルを身につけて頂きます。
プロの指導者を目指す方、スキルアップしたい方、ネットワークを広げたい方、ぜひご参加ください。

＜食の指導者スキルアップセミナーに参加しての感想＞

1. 本当に楽しく有意義な時間でした。全国から集まってくる理由が分かります。
2. 今回は初めての参加でしたが、非常に楽しく、栄養教育がますます好きになりました。
3. あっという間に研修終了となってしまいました。とても楽しく学ばせていただきました。たくさんのヒントをいただき、これからの指導が楽しみです。
4. 思い切って参加して大正解でした。一つ一つの内容がとても刺激的で、「もっともっと勉強したい！！」という気持ちになりました。
5. ここでの経験を生かしてオンリーワンな人間をめざして頑張ろうと思います。

食の指導者スキルアップセミナーに参加して

過去開催例

開催日	内　容	講　師
第17回（リンク） 2013/5/10	第17回スキルアップセミナー ～起業家栄養士の仕事術～	こばたてるみ (株)しょくスポーツ代表取締役
第16回（リンク） 2012/5/11	『しょくスポーツ スキルアップセミナー スポーツ栄養編』 〜アスリートを栄養サポートする際の心構えとコミュニケーション術〜	こばたてるみ (株)しょくスポーツ代表取締役
第15回（リンク） 2012/4/22	『しょくスポーツ スキルアップセミナー メディア料理編』 〜魅せる料理、雑誌・HP・テレビの料理撮影の裏側〜	こばたてるみ (株)しょくスポーツ代表取締役
第14回（リンク） 2012/4/22	『しょくスポーツ スキルアップセミナー 料理教室編』 〜参加者満足度100％の料理教室を開くコツ〜	こばたてるみ (株)しょくスポーツ代表取締役
第13回（リンク） 2011/5/22	『食×スポーツ＝笑顔！の実践術』 『食が地域の元気を創る　田舎力～ヒト・夢・カネが集まる5つの法則～』	こばたてるみ (株)しょくスポーツ代表取締役 金丸 弘美氏 食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー
第12回（リンク） 2010/7/31	『相手に“伝わる”表現のコツ』 『アナウンサーによるプロの表現術』	こばたてるみ (株)しょくスポーツ代表取締役 Sachi氏 アナウンサー　(元　株式会社中国放送　ROC)
第11回（リンク） 2009/8/2	『笑顔と感動を与える企画力・交渉術』 『アスリートを支えるプロの仕事術〜アスレティックトレーナーの役割〜』	こばたてるみ (株)しょくスポーツ代表取締役 岩崎 由純 NECレッドロケッツ アスレティック・トレーナー
第10回（リンク） 2008/11/15	『起業家にみるアイデアを形にする方法』 『食の世界でオンリーワンの仕事をするコツ』	政所利子 (株)玄　代表取締役 こばたてるみ (株)しょくスポーツ代表取締役
第9回（リンク） 2007/11/17	『目指せオンリーワン！～真の食の指導者になるために～』 『身体を動かす楽しさと食育ビクス』 『スポーツ団体が取り組む食育』 『食を活かす色彩学』	こばたてるみ 株式会社しょくスポーツ主宰 三矢八千代 八千代スタジオ 主宰 児玉芳明 (株)北海道ﾌｯﾄﾎﾞｰﾙｸﾗﾌﾞ代表取締役社長 今原佐和子 オフィスさえら代表
第8回（リンク） 2007/10/27	『メディアも注目！スポーツ食育の指導・実践法』 『一流シェフも認めた農業の現場からのメッセージ』 『必見！企画書の作り方とプレゼンテーション技法』 『子どもへの食事バランスガイド活用の実際と教材づくり』	こばたてるみ 株式会社しょくスポーツ主宰 長田恵美子 上野原ハーブガーデン代表 秋元一宏 （株）ｴﾃﾞｭｹｰｼｮﾅﾙﾀｽｸ代表取締役社長 中西明美 女子栄養大学研究員
第7回（リンク） 2007/1/20	『やる気にさせる！子ども・大人への食育アプローチ』 『今求められている食育、そして人材』 『もっと輝くあなたに！～自己演出の技術～』	こばたてるみ 株式会社しょくスポーツ主宰 中林貴美子 (株)日本医療企画 多米裕里 メイクアップアーティスト
第6回（リンク） 2006/7/20	『提言！ここだけは抑えておきたい“食育のツボ”』 『体験！楽しく学ぶ“スポーツ食育”』 『売れてる雑誌の編集長が語る！親子への食育』	木苗直秀 静岡県立大学食品栄養科学部長 こばたてるみ 株式会社しょくスポーツ主宰 黒笹慈幾 小学館　edu編集長
第5回（リンク） 2006/3/19	『実践！効果的な媒体づくりPartⅡ』 『ネットワークを活用した食育プログラム』 『人を惹きつけるハートフルマナー講座』	富山達章 インタープランニング(有)代表 こばたてるみ 株式会社しょくスポーツ主宰 小畑裕美 接遇コーチ
第4回（リンク） 2005/11/28	『トップアスリートで居続けるために…』 『体験！スポーツ栄養ワンポイントレクチャー』 『スポーツ選手を支えるトレーナーの仕事』（デモ有）	中村真衣 ｼﾄﾞﾆｰｵﾘﾝﾋﾟｯｸ銀ﾒﾀﾞﾘｽﾄ（背泳） こばたてるみ 株式会社しょくスポーツ主宰 奥村幸則 陸上日本代表トレーナー
第3回（リンク） 2005/7/30	『日本再生に向けて〜食育への期待も交えて〜』 『体験！食育アドベンチャー®・大人数編』 『食に活かそう！〜色彩学の基礎講座と配色レッスン〜』	藤　和彦 内閣官房内閣参事官 こばたてるみ 株式会社しょくスポーツ主宰 今原佐和子 オフィスさえら代表
第2回（リンク） 2005/4/2	『食育を盛り上げるキャラクターづくり』 『体験！食育アドベンチャー®vol.2』 『効果的な写真の撮り方実習』	利根川初美 デザイン・イラストレーター こばたてるみ 株式会社しょくスポーツ主宰 富山達章 インタープランニング(有)代表
第1回（リンク） 2004/11/28	『楽しく身につく食育の具体的な指導法』 『体験！食育アドベンチャー®vol.1』 『効果的な媒体のつくり方』 『雑誌と食育〜魅力的な情報の発信をめざして』	こばたてるみ 株式会社しょくスポーツ主宰 富山達章 インタープランニング(有)代表 城市真紀子 『栄養と料理』編集者