[ What's NEW！ ] 2025年1月1日
あけましておめでとうございます。2025年（令和7年）もスポーツ栄養、食育をテーマに、セミナー（講演）や料理教室、メディアやイベント出演、チームの栄養サポート、個別栄養相談（栄養カウンセリング）を行っていまりますので、どうぞよろしくお願いいたします。栄養カウンセリング（栄養相談）の2025年1～3月までの日程をアップしましたので、ご興味 […]
2024年12月5日am3:45頃（現地時間パラグアイ12/4）、「伝統的な酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。日本酒や焼酎などを醸造される蔵元さんや関係者の方々と共に、登録の瞬間を見守り、お祝いをしました。国内に５名いる日本酒スタイリストの一員として、微力ではありますが、日本の国酒である日本酒の魅力を発信していきたいと思い […]
[ What's NEW！ ] 2024年11月10日
2024年10月に開幕したバレーボールのトップSVリーグに所属する「ヴォレアス北海道」に、公認スポーツ栄養士として8月から携わっています。栄養セミナーや個別のカウンセリング、料理教室など…。選手達が良いコンディションで試合に臨めるよう、しっかり栄養サポートしていきたいと思います。
[…]
[ What's NEW！ ] 2024年9月24日
2024年9月24日、NHK「おはよう日本」に出演しました。様々なものが値上がりする今日この頃。今回のテーマは、リーズナブルな食材で手軽に作るお料理、ということで３品ご紹介しました（急なニュースがあり放送では２品ご紹介）。☆もやしと鶏ひき肉のチヂミ☆厚揚げの回鍋肉風☆キャベツの塩昆布和え取材してくださったアナウンサーの浅田春奈さん、関係 […]
[ What's NEW！ ] 2024年9月10日
パリオリンピック（パリ五輪）に 女子柔道63kg級 フィリピン代表として出場した KIYOMI WATANABE （渡邊聖未）選手と久しぶりにお逢いしました。 パリ五輪出場に向け、減量を中心とした栄養サポートをさせて頂き、見事、出場権を獲得。パリ五輪では勝利をつかむことができませんでしたが、２度目のオリンピック出場、本当に素晴らしかった […]
[ What's NEW！ ] 2024年8月20日
「20th Anniversary 食育アドベンチャー®ランド2024 with ネオカルTOYOOKA」を兵庫県豊岡市内にて2024/8/18に開催しました。「食育基本法」が施行される前の2005年4月に、アスリートや生産者（お茶農家など）、企業 […]
[ What's NEW！ ] 2024年7月22日
2024/7/19～21にかけて、鈴鹿８時間耐久レースが実施され、数日前からライダー達がベストコンディションでレースに臨めるように、栄養サポート（食事づくりを担当）をおこないました。他チームが３人のライダーを擁するところ、わがチームはライダー２人。しかし、 ライダー、メカ、トレーナー、ス […]
[ What's NEW！ ] 2024年6月30日
ベトナムのプロサッカー V2リーグのTrường Tươi Bình Phước FCの選手達に、栄養指導を行う機会に恵まれました。クイズや実習に熱心に取組む選手達。キラキラ輝いた眼に、こちらもパワーを頂きました。関係者の皆様、ありがとうございました！Trường Tươi Bình Phước FC の今後の活躍が […]
今年で20年目を迎える小学生親子向けの食育活動「食育アドベンチャー®ランド2024 with ネオカルTOYOOKA」の参加者募集が始まりました！今回のゲストは、1984年のロサンゼルスオリンピックに出場、スポーツジャーナリスト、テレビ番組のナレーションやニュース番組のコメンテーターとしてご活躍しております増田明美さんです！！！増田明美 […]
[ What's NEW！ ] 2024年6月16日
元なでしこジャパンで女子プロサッカー選手の鮫島彩さん。12年もの間、スポーツ栄養士として関わらせて頂けたこと、本当に感謝しています。彩さんからは、多くのものを頂きました。例えば、準優勝を果たした2015年W杯後には、エクアドル戦（1vs.0で日本勝利）日で、２人の誕生日でもある日付入りのユニホームと、手書きのメッセージ。ケガ […]
