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つい先週、最高気温29℃の日があったというのに、本日の最高気温は12.4℃。
一気に、秋を通り越して冬の入り口まで来てしまったようです。
連日のどんよりとした厚い雲と冷たい雨に、少し寂しい気持ちにもなりますが、季節は秋！
元気に、おいしく、秋の実りを満喫したいと思います。
秋の味覚の中でも、「栗」が大好きです。
栗ごはん、栗 […]
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1978年に日本酒造組合中央会が「10月1日は日本酒の日」と定め、日本全国でイベントが開催されます。
全国一斉乾杯イベントに参加して、乾杯している画像を投稿しませんか。
抽選で蔵元自慢の日本酒のプレゼントが当たるかもしれません！
https://kampai-sake.jp/main/index/
[…]
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8月22日（火）静岡県立大学で、
食育アドベンチャー®ランド２０１７体験その２「創造の湖」が開催されました！
「食の不思議を解明して、博士気分を味わおう！」をテーマに、
普段は入れない大学の実習室で、食品科学実験と調理実習を行いました！
食品科学実験では、酸化して黒くなった１０円玉を
酸っぱい（酸）としょっぱい（塩）で洗ってピカピカに […]
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『食育アドベンチャーランド2017』vol.1 が無事終了しました！
静岡県の魚について、見て・触って・作って・食べて学んでいただきました。
例えば、カツオをさばくと内からイワシを発見！
子ども達は食物連鎖の意味がよく理解できたようです。
魚がちょっと苦手、パプリカやキュウリは嫌いという子ども達も、
カレー風味の鯵やパプリ […]
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誠に勝手ながら、下記期間、夏季休暇のため休業させていただきます。
【 2017年8月11日（金）～2017年8月15日（火） 】
この間、お客様並びに関係企業の皆様へご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。 […]
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この度、栄えある 第一回「84（栄養）セレクション・ゼスプリ賞」を受賞致しました！
この賞は、公益社団法人日本栄養士会によるもので、
今年から８月４日が『栄養の日』に制定されたのを機に、
国民、地域の食生活や体づくりを支える管理栄養士・栄養士へ贈る賞
として設けられたもので、本日4団体が表彰されました。
私が選ばれた理由は、 […]
2017年6月下旬、秋田県大仙市にある「出羽鶴」「刈穂」で有名な『秋田清酒』様へ
「侍ハードラー」の異名を持つ元陸上オリンピック選手の為末大さんと共にお伺いしました。
当日は伊藤会長（右から2番目）をはじめ、伊藤洋平社長（右端）、佐渡様（左から2番目）らが
丁寧にご案内くださりました。
出羽鶴酒造と刈穂酒造が製造する日本酒 […]
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「食育アドベンチャーランド2017/体験その１」の申込期間を延長いたしましたので、お知らせいたします。
お申込みの締切は、2017年7月31日（月）までとさせていただきました。
≪食育アドベンチャー（R）ランド2017 申込み締切日≫
「体験その1]⇒実施日：8月10日（木）／申込み締切日：7月31日（月）
「体験その2] […]
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静岡県で毎年開催し、今年で13年目の弊社イベント、
『食育アドベンチャー(R)ランド2017』の申込を開始しております!
《イベント概要》◎体験その1「食の海岸」
【タイトル】 魚の魅力を見て、触って、食べて、学ぼう！
【日 時】 2017年8月10日（木）10：00～13：00
【会場名】 しずてつスト […]
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出張続きだったので数日分の新聞をまとめて読むと2つ程、自らの名前を発見。
約10年前に出版した「受験食」は、多くの方の受験スイッチが入る時期なのか、
毎年いま頃から購入数が伸びてきます。
拙著ですが受験生を応援する方々にお読み頂けると幸いです(*^^*)
そして今朝の日経プラス1「元気のココロ」には、
夏の屋外スポーツ時の食事選 […]
