日本酒造組合中央会 第66回総会懇親会パーティ
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日本酒造組合中央会 第66回総会懇親会パーティ

令和元年6月6日、明治記念館で開催された 「日本酒造組合中央会 第66回総会懇親会パーティ」にて 日本酒業界の皆様と国酒「日本酒」で乾杯してきました。 ミス日本酒2019の春田 早重様、新潟県酒造組合会長で緑川酒造の五代目 大平様、 伊勢志摩サミットで提供された「作」の蔵元 清水清三郎商店 六代目の清水様、 日本酒スタイリス […]
「食育アドベンチャー®ランド絵本」と「食育ビクス®DVD・CD」 贈呈・2
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「食育アドベンチャー®ランド絵本」と「食育ビクス®DVD・CD」 贈呈・2

弊社では、長年食育活動をおこなっており、なかでも 大学や企業、アスリート、生産者、行政、メディアと連携している 「食育アドベンチャー®ランド」は今年で15年目を迎えます。 こちらの活動の一環として作った食育絵本「食育アドベンチャー®ランド」と 楽しみながら学ぶことができる食育教材「食育ビクス®DVD・CD」 を 10年来の親 […]
イベント情報更新しました!
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イベント情報更新しました!

2019/6/19(水)午後2時~4時 東京都府中市保健センターにて、20歳以上の府中市民を対象に 弊社 こばた が食育講演会を行います。 テーマは「お酒との上手な付き合い方」です。 管理栄養士であり、日本酒スタイリストの こばた ならではのテーマです。 すでに申込みを開始しておりますので ご興味のある府中市民の方 […]
「食育アドベンチャーランド®絵本」と「食育ビクス®DVD・CD」 贈呈・1
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「食育アドベンチャーランド®絵本」と「食育ビクス®DVD・CD」 贈呈・1

食育活動を長年おこなっている弊社が作成した 絵本「食育アドベンチャー®ランド」 と、 楽しみながら食を学べる食育教材「食育ビクス®DVD・CD」を寄贈させていただきました。 元プロ陸上選手 為末大氏が率いるTRACのかけっこ教室にて ※コーチから食育絵本を生徒一人一人へ贈呈 学校法人千歳学園 松秀幼稚園にて ※ […]
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弊社 こばた が栄養アドバイスをおこなった「ラン×スマ」が 5/29(水)21:00~放送されます。 ココアの栄養としては、血流が良くなることと 鉄分が豊富なことを紹介しております。 お時間ある方はぜひ番組をご覧ください。 ◆5/29(水)21:00~21:50 NHK BS1放送 「ラン×スマ」 […]
「平成」から「令和」へ しょくスポーツの想い
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「平成」から「令和」へ しょくスポーツの想い

スポーツ栄養士として「食」と「スポーツ」の切り口から 一人でも多くの方を心身健康に笑顔にしたい…という思いから、 「スポーツ栄養」の世界に飛込み、約30年。 その間、いろいろな方達との出逢いにより、 スポーツ栄養に留まらず、「食育」「地域の食と日本酒」 「健康経営」など活動の幅を広げ、お仕事させて頂いています。 […]
日本醸造協会誌掲載「料理と日本酒の相性に関する一考察」
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日本醸造協会誌掲載「料理と日本酒の相性に関する一考察」

日本酒造組合中央会 元理事の浜田由紀雄様と、 日本の酒情報館 館長の今田周三様、中央会の郷古様らと共に 約2年に渡り検証してきた「料理と日本酒の相性」について、 日本醸造協会誌 第114巻 第4号P.166-173に掲載頂きました。 日本酒スタイリストとして研鑽を積んでいきたいという想いから 始まったこの取組みが一つの形にな […]
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NHK大河ドラマ「いだてん」の主人公、金栗四三さんの著書を スポーツジャーナリストの増田明美さんが理論とユーモアを交えて 解説した「ランニング」新装復刻版です。 こちらに弊社代表で公認スポーツ栄養士として第一線で活躍するこばたも登場。 よく噛んで食べることの大切さや、安くて栄養価のあるレシピをご紹介しています。 是非チェックして […]
BS日テレ「サブ4」で紹介した「カーボローディング」とは
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BS日テレ「サブ4」で紹介した「カーボローディング」とは

先週末に開催された東京マラソンでは、 冷たい雨の影響で、 優勝を期待されていた選手が途中棄権したり、 低体温症になられる方もいたそうです。 確かに、熱中症対策については広く普及されてきましたが、 低体温症対策についてはあまり報じられていません。 健康の維持・増進を目指すスポーツでケガや病気になるのは 本末転倒なので、正しい情 […]
「しょくスポ ランチ&情報交換会vol.3」開催いたしました!!
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「しょくスポ ランチ&情報交換会vol.3」開催いたしました!!

ぐずついたお天気が続く中、唯一晴天に恵まれた先週末の3/2(土)、 「しょくスポ ランチ&情報交換会vol.3」を開催いたしました! 今回は、過去最多の9名でのランチ会でした。 本当に素敵な方々がお集まりくださったお陰で とても楽しく和やかな会になったと思います。 お料理もとても美味しく、皆様にも好評でした。 (皆 […]