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中食(総菜)活用術 (3/5)
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疲労回復&夏バテ予防
強化したい栄養素:糖質、ビタミンB群、ビタミンC

コンビニメニュー
トマトと鶏肉のリゾット、
温泉卵、ツナコーンサラダ
(青シソドレッシング)
低脂肪ヨーグルト、
果汁100%オレンジジュース
栄養情報
価格:700円
En 690kcal
P 30g
F 13g
C 115g

選び方のコツ
 コンビニには、お弁当やおにぎり、菓子パン、お総菜などのほかに、インスタント食品や缶詰、レトルト食品なども販売されています。食欲がないときには、ごはんより水分を多く含む雑炊やおかゆ、リゾットなどを選ぶと、胃にも優しく食べやすいといえるでしょう。

(コーチング・クリニック2003年7月号に掲載されています。)

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