12/1 講演会のお知らせ in高知県
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12/1 講演会のお知らせ in高知県

12月1日(日) 高知県にて弊社こばたが講演します。 参加無料・当日参加OKですので お時間ある方は、ぜひお越しください! […]
日本スポーツ栄養学会 第7回大会 スポーツ栄養の未来へ
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日本スポーツ栄養学会 第7回大会 スポーツ栄養の未来へ

2020年7月4日土曜日・5日日曜日に仙台国際センター展示棟にて開催されます。 スポーツフィールドから最前線からの探求、ご興味のある方はぜひお越しください。 […]
お手紙を頂きました!
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お手紙を頂きました!

先日、こばたが講演した学校の先生と生徒さんから、 お礼のお手紙を頂きました。 1人1人 心のこもった温かいお手紙を書いて頂き、 とても嬉しく思っております。 この講演をきっかけに、もっともっと食に興味を持っていただけたら幸いです。 ありがとうございました! 弊社で何かお役に立てそうなことがござい […]
白鷹禄水苑 訪問
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白鷹禄水苑 訪問

2019年10月30日 兵庫県西宮市にある白鷹株式会社様を訪問させていただきました。 ご存知の通り白鷹と言えば「伊勢神宮御料酒」としても有名です。 全国数ある酒造の中からただ一つ、神宮御料酒に選ばれ、以来一日も 欠かすことなく献上を続けているそうです。 今回は白鷹禄水苑に、社長 澤田 朗様がご案内して […]
辰馬本家酒造 訪問
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辰馬本家酒造 訪問

2019年10月30日 創業350年以上を誇る、辰馬本家酒造株式会社。伝統を守りながらもハイテク技術の 導入を行うなど、常に進化し続けている酒造メーカーで、「白鹿」はみなさんご存じだと 思います。 今回、辰馬本家酒造の酒ミュージアムを訪問させていただきいろいろなものを 見せていただきました。 […]
山梨銘醸の蔵訪問
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山梨銘醸の蔵訪問

2019年10月11日 山梨県北杜市にある山梨銘醸株式会社様の蔵見学をさせて いただきました。 らんまにある「七賢人」かの絵から七賢と名付けられたそうです。 七賢の家紋もらんまに飾らせていました。 山梨銘醸のこの場所は、日本酒を造ると共に、軽犯罪の裁判なども行われていたそうです。(庭の蔵の写 […]
日本酒の日
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日本酒の日

10月1日の「日本酒の日」には、各地と中継を結び、全国一斉「日本酒で乾杯」が開催されました。 僭越ながら、鏡開きまで行わせて頂きました。 国酒である日本酒を、ぜひ旬の食材と味わってみてはいかがでしょうか。 #日本酒で乾杯2019 […]
月の桂の会 400会記念
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月の桂の会 400会記念

2019.9.21 京都伏見 【株式会社増田徳兵衛商店】 京都伏見の酒蔵 増田徳兵衛商店「月の桂の会400会記念」にお伺いしました。1966年 に先代がにごり酒を造り始めてから京都と東京を主にお酒の会を催され、なんと東京 での開催が400回を迎えられたとのこと。誠におめでとうございます!! 月の桂のお酒はもちろん、 […]
10/1(火)全国一斉日本酒で乾杯!2019
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10/1(火)全国一斉日本酒で乾杯!2019

みなさま、10/1は何の日か知っていますか? 「日本酒の日」なんです! 今年も、全国で日本酒のイベントがたくさん開催されますので ぜひ参加してみて下さい。 東京では、恵比寿のアクトスクエアにて開催され、 弊社のこばたも登壇いたします。 募集締め切りは9/20(金) 12時までとなっておりますので ご興味のある方はお […]
七賢 スパークリング日本酒 EXPRESSION 2019
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七賢 スパークリング日本酒 EXPRESSION 2019

2019年9月10日 山梨県北杜市にある山梨銘醸株式会社様にて行われた 「七賢 スパークリング日本酒 EXPRESSION 2019」の発表記者会見にお伺いしました。 今回お披露目されたお酒は、25年も熟成させた大吟醸古酒・貴醸酒で仕込み、さらに 瓶内二次発酵させた非常に贅沢なスパークリング日本酒です。泡立ちがよくシャー […]