[ What's NEW！ ] 2024年8月20日
「20th Anniversary 食育アドベンチャー®ランド2024 with ネオカルTOYOOKA」を兵庫県豊岡市内にて2024/8/18に開催しました。「食育基本法」が施行される前の2005年4月に、アスリートや生産者（お茶農家など）、企業 […]
[ What's NEW！ ] 2024年7月22日
2024/7/19～21にかけて、鈴鹿８時間耐久レースが実施され、数日前からライダー達がベストコンディションでレースに臨めるように、栄養サポート（食事づくりを担当）をおこないました。他チームが３人のライダーを擁するところ、わがチームはライダー２人。しかし、 ライダー、メカ、トレーナー、ス […]
[ What's NEW！ ] 2024年6月30日
ベトナムのプロサッカー V2リーグのTrường Tươi Bình Phước FCの選手達に、栄養指導を行う機会に恵まれました。クイズや実習に熱心に取組む選手達。キラキラ輝いた眼に、こちらもパワーを頂きました。関係者の皆様、ありがとうございました！Trường Tươi Bình Phước FC の今後の活躍が […]
[ What's NEW！ ] 2024年6月16日
元なでしこジャパンで女子プロサッカー選手の鮫島彩さん。12年もの間、スポーツ栄養士として関わらせて頂けたこと、本当に感謝しています。彩さんからは、多くのものを頂きました。例えば、準優勝を果たした2015年W杯後には、エクアドル戦（1vs.0で日本勝利）日で、２人の誕生日でもある日付入りのユニホームと、手書きのメッセージ。ケガ […]
2024/6/1に開催されたPeace ! piece Project「フットサル×日本酒」イベントにて、日本酒とお料理のペアリングを担当させていただきました！フットサルで汗を流したあとに、お料理7品と、セレクトした日本酒６種類のペアリングをご堪能いただきました。お客様から嬉しいメッセージを沢山いただきホッとしておりま […]
[ What's NEW！ ] 2024年3月7日
2024年3月6日、NHKのニュースウォッチ9に出演しました。今回のテーマは、「食物繊維」。手軽にとれる方法をご紹介いたしました。ご覧くださった皆様、ありがとうございました。
[…]
[ What's NEW！ ] 2024年3月3日
東京マラソン2024 無事、完走しました！皆さま、応援 ありがとうございました ！本当にチカラになりました 。 ボランティアの方、大会関係者の方にも本当に感謝です 。30〜37km辺りがとてもキツかったのですが、皆さまや現地での声援に支えられ、速報ですが4時間58分35秒で、目標の5時間を切ることができました 。 練習は約１か月 […]
[ What's NEW！ ] 2024年2月27日
日本水泳連盟と株式会社ニップン共催の「食と水泳教室」にて、シドニーオリンピック銅メダリストの田中雅美さんと北京オリンピック銅メダリストの宮下純一さんと共に、私も公認スポーツ栄養士の立場で参加させて頂きました♪進行役を務めさせて頂いた「食育教室」では、メダリストのお２人から、子どもの頃のお話やトップアスリートとしてご活躍なさっ […]
日本酒造組合中央会の「鍋 & SAKE 」HPとYouTube でご紹介中の日本全国お鍋レシピを、日本酒スタイリストとして作成・監修、調理させていただきました。実際には、全都道府県のお鍋「47」と、日本酒造組合中央会おススメ鍋レシピ「6」つを加えた合計「53」の鍋レシピを作成しました。すべてのお鍋をこちらのリンクからご覧いただけます。h […]
[ What's NEW！ ] 2024年1月1日
明けましておめでとうございます。能登半島地震で被災された方々、並びにご家族の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
令和六年の干支は「甲辰（きのえたつ）」。「甲」は十干の始まりにあたり、生命や物事の始まりを、「辰」は 草木がどんどんと勢いを増して成長していく様子を表し、「成長・開運のはじまりの年、変革の年」といわれるそうです。皆さま […]
