2020年。令和初の新春鏡開きを正午・17時の2回行って参りました。
寒さに負けず、多くのお客様が鏡開き・振舞酒を楽しんでくださりました。
今年は東京五輪・パラリンピック開催の年。
公認スポーツ栄養士・日本酒スタイリストの立場を活かしながら
皆様のお役に立てるように努めてまいりますので、
引続きご厚情 […]
明けましておめでとうございます。
今年はいよいよ東京五輪・パラリンピック開催です。
少しでも弊社の特性をいかして、【食×スポーツ＝笑顔！】をモットーに
活動していければと思っております。
引続きご厚情賜りますようよろしくお願い致します。
さて、年末に募集開始しました
アスリートキッチン（R）2020ですが
早速、たく […]
毎年恒例の新春鏡開き「樽酒振舞」のお知らせです。
令和2年1月7日 火曜日
第1部 正午～
第2部 午後5時～
各回先着200名様に「干支枡」のプレゼントもございます。
日本酒スタイリストである当社のこばたも参加させていただきます。
どなたでも参加可能となっておりますので、ぜひお立ち寄りください […]
お待たせいたしました！
大人気のイベント『アスリートキッチン(R)2020』の開催が決定しました！
トップアスリートからジュニアやシニアまでの
競技力向上をサポートする実践栄養セミナー。
第12回となる今回のテーマは
簡単・美味しい・栄養リッチな「スポーツご飯」を体験しよう！
スポーツ愛好家はもちろん、スポーツ選手 […]
誠に勝手ながら、下記年末年始の期間は休業させていただきます。
【2019年12月27日（金）～2020年1月5日（日）】
この間、お客様並びに関係企業の皆様へご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
[…]
おはようございます。こばた てるみテレビ出演のお知らせです。
2019年12月17日 火曜日 NHK「あさイチ」でお餅のレシピを紹介させていただきます。
よろしければぜひご覧ください。
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/191217/1.html
番組レポーターの副島 淳さん […]
先日、高知県の高岡郡佐川町にある創業1603年の老舗
「司牡丹酒造株式会社」にお伺い致しました。
ご案内くださったのは、平成11年から社長を務める竹村昭彦さま。
竹村さんは土佐学協会理事長なども務められ、
日本酒のみならず高知の食文化にも精通されているので、
お話が伺えて大変光栄でした。
[…]
「チェコ料理と日本酒ペアリングを楽しむ夕べ」に参加させて頂きました。
チェコを代表する音楽家ドヴォルザークの新世界や、モルダウをBGMで聴きながら、
チェコについてのお話を伺い、
さらにチェコ風オープンサンドと真澄スパークリング、
大麦入りの「クバ」と麦焼酎などを味わうことで、
ちょっとだけチェコが身近になった気 […]
12月1日（日） 高知県にて弊社こばたが講演します。
参加無料・当日参加OKですので
お時間ある方は、ぜひお越しください！
[…]
「フィンランド料理と日本酒のペアリングを楽しむ夕べ」に参加させていただきました。
日本の酒情報館の今田館長のご挨拶から始まり、
フィンランド大使館の木村様とインカさんによるミニレクチャー、宇都宮理事によるペアリングの説明、
もちろんフィンランド料理と日本酒のペアリング体験もありました！
ライ麦パンは種類が豊富とのことですが、個人的 […]
