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「伝統的な酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録


2024年12月5日am3:45頃(現地時間パラグアイ12/4)、「伝統的な酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。日本酒や焼酎などを醸造される蔵元さんや関係者の方々と共に、登録の瞬間を見守り、お祝いをしました。国内に5名いる日本酒スタイリストの一員として、微力ではありますが、日本の国酒である日本酒の魅力を発信していきたいと思います。日本酒造組合中央会、酒蔵の皆様、この度は誠におめでとうございました!