BS日テレ「サブ４」で紹介した「カーボローディング」とは

先週末に開催された東京マラソンでは、
冷たい雨の影響で、
優勝を期待されていた選手が途中棄権したり、
低体温症になられる方もいたそうです。
確かに、熱中症対策については広く普及されてきましたが、
低体温症対策についてはあまり報じられていません。
健康の維持・増進を目指すスポーツでケガや病気になるのは
本末転倒なので、正しい情報を身につけておくことが大切ですね。

さて、弊社の こばたが先日（2019.2.21）出演した
BS日テレの「サブ４」でご紹介した「カーボローディング」。
フルマラソンなど長時間継続的に行うスポーツで有効とされ、
レースの2，3日前から
炭水化物（ご飯、パン、麺類、芋類、餅など）を豊富に含む食材を
多く摂取し、筋肉中のグリコーゲン量を高めておく特殊な食べ方です。

公認スポーツ栄養士であり、自らもマラソンやゴルフを実践する
弊社の こばた が番組でご紹介した内容はこちら。
こばた　の一押しは「ずんだ餅」とのことです。
理由は、炭水化物が豊富な上、
エネルギー代謝に不可欠なビタミンB1,B2も含んでいるからとのこと。

ぜひ参考にしてみてくださいね！