| 鶏手羽元とさつまいものオーブン焼き |
試合前日の夕食レシピ
食物繊維もたっぷり摂れ、ボリュームあるおもてなしメニューにもなります。
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材料（2人分） |
分量 |
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| 鶏手羽元 |
6本 |
| さつまいも |
60g |
| ごぼう |
20g |
| にんにく |
2かけ |
| ローズマリー |
5g |
| 塩 |
小さじ1/2 |
| こしょう |
適量 |
| オリーブ油 |
大さじ1 1/2 |
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作り方 |
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| 1. |
さつまいも、ごぼうはよく洗い、乱切りにする。
にんにくは皮をむき、包丁の背でつぶす。 |
| 2. |
材料をすべてボウルまたは保存袋に入れ、よく揉みこみ、30分おく。 |
| 3. |
天版にオーブンシートを敷き、２）を並べ、200度に温めたオーブンで20分焼く。 |
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by まるさん
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