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レシピ集副菜 (3/6)
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中華風冷や奴
ザーサイとゴマ油の風味が箸をすすめる!

材料(2人分) 分量
絹ごし豆腐 200g
ザーサイ 20g
しその葉 2枚
ごま油 少々
しょうゆ 少々

作り方
1. 豆腐は1/3丁に切り分け、しその葉の上に盛る。
2. ザーサイをみじん切りにしたものを(1)の上にのせ、ごま油としょうゆをたらして出来上がり。

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