| パワーアップ |
| 強化したい栄養素：たんぱく質、カルシウム、ビタミンC |
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夕食メニュー例 |
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ごはん、
鮭のマヨネーズ焼き、
ゆで大豆と野菜のパン粉焼き、
キャベツのゴマ油和え、
豚汁、リンゴ、牛乳 |
 栄養情報 |
エネルギー1304kcal，
たんぱく質58g，
脂質37g，
炭水化物182g |
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ポイント |
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| 1. |
筋肉の主材料となるタンパク質を十分にとる。 |
| 2. |
丈夫な骨の原料となるカルシウムをとる。 |
| 3. |
骨と筋肉を結合している靱帯や腱などの合成に欠かせないビタミンCを十分に摂取する。 |
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調理のコツ |
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野菜が苦手な選手もたっぷりの野菜がとれるように、汁物に入れたり、パン粉焼き（焼いたパン粉と粉チーズが香ばしく食べやすい）にするなど、少し目先を変えた料理を取り入れてみるのもよいでしょう。
（コーチング・クリニック2003年7月号に掲載されています。） |
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