| イベント情報／スキルアップセミナー メディア料理撮影編 |
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スキルアップセミナー
メディア料理撮影編
～魅せる料理、雑誌・ＨＰ・テレビの料理撮影の裏側～
ご参加いただきありがとうございました！
 ▲メディア料理撮影に求められる スキル・アイデアを伝授。 |
 ▲調理アシスタントの仕事もご紹介。 |
 ▲実際にカトラリーセレクト体験。 |
 ▲アイデア光る！グループワーク。 |
 ▲カメラ撮影のポイントは…。 |
 ▲ネットワークが広がった交流会。 |
【参加者の感想】
【本日のセミナーはいかがでしたか?】
・なかなかこの様なことを学ぶ機会がないので、知らなかった事がたくさん知れて良かった。
アイデアや一工夫がとても大切だと思った。
・アシスタントの方からの視点や工夫も知れて大変勉強になり、撮影の手順や材料の仕入れなどとても参考なった。
・栄養士目線でのアドバイスや実際にレシピを考えながらの講義でイメージが膨らみました。
【日 時】 2012年4月22日（日） 13：30～15：00
（合同交流会 15：30～16：30）
【会 場】 東京都府中市 ルミエール府中
【内 容】
メディアが求めるレシピを作成するコツ／写真映えする調理術
料理撮影時の裏方の仕事／グループワーク（食器・カトラリーのセレクト等）
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