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上田市にある岡崎酒造にお邪魔しました!

稲倉の棚田で栽培した酒米「ひとごこち」を使った純米吟醸「信州亀齢(きれい)」のスカイブルーのボトル同様、
品と芯のある女性杜氏の岡崎美都里さんにお話を伺うこともできました(^^)
亀齢は桜を愛でながら味わいたいと思います♪

岡崎酒造のお隣には都内でも人気のパン屋「ルヴァン」があり、散策が楽しい通りになっていました。
上田駅の近くには信州蕎麦が食べられる「草笛」が。

長野はクルミも有名とのことで「くるみ蕎麦」を頂きました(#^.^#)
大河ドラマ「真田丸」終了後も満喫できる景観やスポットがある上田市。
今度は松茸、リンゴの季節に伺ってみたいと思います。

みどりさん、ご案内くださったダブルKさんありがとうございました!
☆岡崎酒造 http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/

170328岡崎酒造①美都里杜氏

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